A cikin shekaru hudu da suka gabata, kamfanoni goma sha biyu da cibiyoyin bincike hudu sun gudanar da bincike kan amfanin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari ga lafiya. A matsayin wani ɓangare na aikin Ƙimar 'Ya'yan itace da kayan lambu, sun gano, a tsakanin sauran abubuwa, cin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari na da tasiri mai kyau ga jikin mutum na tsawon sa'o'i. Bugu da kari, an samar da hanyoyin auna abubuwan da ke cikin kayan lambu, kuma an samu irin wadannan abubuwa a cikin tumatir da kabeji.
An dade da sanin cewa 'ya'yan itatuwa da kayan marmari suna da amfani ga lafiya. Sashin yana ƙoƙarin yin amfani da wannan kimiyyar wajen tallata hajarsa shekaru da yawa. An yi imanin cewa idan mutane suna cin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari kawai, wannan yana adana farashin kula da lafiya. Domin karfafa kyakkyawan yanayin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari, sashen yana nazarin hanyoyin da za a bi don tabbatar da da'awar lafiya ga 'ya'yan itatuwa da kayan marmari.
Amma shin sakon cewa 'ya'yan itatuwa da kayan marmari suna da lafiya yana da tasirin da ake so? Shin mutane suna jin bukatar karin abinci? Dijkstra tana da shakku. Yana nazarin halayen cin abinci na masu amfani.
Bambance-bambance tsakanin yawan jama'a
Tasirin wannan sakon yana da iyaka, in ji Dijkstra. Mutane da yawa masu ilimi da kuma mutanen da ke da babban kuɗin shiga, musamman, suna karɓar saƙonni masu kyau, in ji ta. A cikin sauran al'ummomi, suna da alama suna da wahala sosai lokacin samun nauyi.
A matsayin misali, Dijkstra ta buga wani bincike da aka gudanar fiye da shekaru biyu da suka wuce tsakanin ’yan mata matasa a yankunan da ba su da galihu a Amsterdam. "McDonald's yana da kyau ga rayuwata" shine rahoton yaro van Heth. Ya ce wadannan 'yan matan, wadanda kusan duk sun yi kiba, sun san cewa 'ya'yan itatuwa da kayan marmari suna da lafiya, amma sun yi watsi da wannan gaskiyar.
"Ina Rayuwa Yanzu"
“Kada ku ci abinci mai kyau wanda ba ya da daɗi domin ina raye” muhawarar ‘yan mata daban-daban na goyon bayan cin abinci mara kyau. "Kaza ita ce rayuwa," in ji shi. Kuma: 'Me ya sa za mu sayi abinci mai kyau da yake da tsada kuma ba a sayar da shi a yankin? Kajin Chili farashin Yuro 1 da salatin Yuro 4.'
Binciken ya kuma nuna cewa 'yan mata suna sayen kayan ciye-ciye da kayan zaki daga babban kanti sau da yawa a mako kuma suna ziyartar shagunan abinci masu sauri. Shagon aski da soyayyen kaza sun shahara. A McDonald's, koyaushe suna zama a tebur ɗaya inda Wi-Fi ya fi ƙarfi kuma daga inda za su iya ganin wanda ke shigowa.
A cewar Dijkstra, mutane ba sa cin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari saboda ba sa son shi, "dole ne" su ci, suna son wahala, kuma ba shi da samuwa ko kuma tsada. Mataimakin farfesa ya ce yanayin lafiya na 'ya'yan itatuwa da kayan marmari ba hujja ba ce ga yawancin jama'a su cinye su. Wannan ba Grail Mai Tsarki ba ne, yana buƙatar ƙarin wani abu. '
Sauƙaƙe zaɓi
A matsakaita, masu amfani suna yin abinci dari biyu a rana, kashi 70 cikin XNUMX na abin burgewa ne. "Wannan yana nufin cewa idan kuna son siyar da ƙarin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari, ku ma dole ku ba da ƙarin su," in ji Dijkstra. Sauƙaƙe ta atomatik na zaɓin 'ya'yan itace da kayan lambu a cikin shagon, kamar yadda a cikin aikin "je don Labura Labura", Hakanan yana taimakawa haɓaka tallace-tallace. A yayin wannan aikin, an ƙarfafa masu amfani da su a kaikaice a cikin kantin sayar da kayan marmari da kayan marmari.
Wani mai bincike na tushen Amsterdam yana ba da shawarar cin abincin makaranta lafiya. Ba kamar sauran ƙasashen Turai da yawa ba, Netherlands ba ta san wannan ba tukuna. Aiki ya nuna cewa saboda wannan, yara sun fara cin kayan lambu da 'ya'yan itatuwa da yawa, musamman a matakin farko. Don haka Dijkstra ya ba da shawara: "Ku fara ba da shawara tun kuna ƙarami."
Netherlands na da shirin samar da abinci na makaranta kyauta a yankunan da ke da rauni. Duk da cewa hauhawar farashin kayayyaki a halin yanzu ne ke kara rura wutar su, ba wai ta fuskar lafiya sosai ba.
ƙananan farashi
Kasuwar 'ya'yan itace da kayan marmari kuma na fama da hauhawar farashin kayayyaki. A cewar Dijkstra, ƙananan farashin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari da kuma farashi mafi girma ga abinci mara kyau yana da tasiri mai amfani akan tallace-tallace. Rage darajar kuɗin da ake samu a halin yanzu, zuwa babba ko ƙarami, yana shiga hannun 'ya'yan itatuwa da kayan marmari.
Yawan hauhawar farashin 'ya'yan itatuwa a bara shine kashi 5 cikin dari, ga kayan lambu - 10 bisa dari. Ga duk samfuran abinci, waɗannan su ne mafi ƙarancin ƙididdiga. Misali, a cewar Hukumar Kididdiga ta Tsakiya, hauhawar farashin mai da mai ya kai kashi 35 cikin dari, amma na nama kashi 14 ne kawai.
A cewar wani binciken da GroentenFruit Huis ya ba da izini, ƙananan farashin 'ya'yan itace da kayan lambu suna da mahimmanci ga masu amfani a lokutan hauhawar farashin kayayyaki.
A cewar Wilko van den Berg, masani kan kasuwa a GroentenFruit Huis, tallace-tallacen 'ya'yan itatuwa da kayan marmari sun ragu. Kuma masu siye sun fi yin siyayya a manyan kantuna daban-daban akan farashi mai rahusa.
Rage farashin da ake so na 'ya'yan itatuwa da kayan marmari suna kan hanya. Gwamnati ta yanke shawarar soke VAT akansa. A halin yanzu Hague yana duban ainihin samfuran da ke ƙarƙashin wannan ma'anar. Ana sa ran ƙimar sifili zai fara aiki a cikin 2024 da farko.
Al'adar cin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari, a cewar cibiyar kula da abinci mai gina jiki, giram 450 ne a kowace rana, wanda giram 250 na kayan lambu da gram 200 na 'ya'yan itace. A matsakaici, mutanen Holland suna cin gram 300 na 'ya'yan itatuwa da kayan marmari. Na manya na Dutch, kashi 16 cikin 450 suna karɓar gram 350. Wannan ya shafi ƙungiyar masu ilimi sosai da kuma mutanen da ke da manyan kuɗi. Matsakaicin amfani a Turai shine gram XNUMX.