Sabon abu shine saukowa cikin manyan- rarraba sikelin . Le Agavi , wani kamfani daga Arborea (Oristano), ya kawo ɗaya daga cikin samfuran flagship, da strawberry , ga Crai Sardegna kewaye a wannan shekara. "Zuwa wannan tashar - in ji Stefano Orrù , wanda ke kula da gonar tare da iyalinsa - mun sadaukar da kashi 50% na samar da mu. Sauran rabin an ƙaddara don tallace-tallace kai tsaye da kamfanonin sarrafawa. Karamin kamfani kamar namu dole ne ya san yadda ake haɓakawa don ci gaba da kasancewa a kasuwa ”.
Jimlar filin noma kusan hekta 8 ne. Strawberries - "Arrubiedda" - zauna daya da rabi tare da 30 dubu shuke-shuke . "Namo - ya bayyana Orrù - yana faruwa a cikin fili. Muna shiga samarwa daga Maris kuma har zuwa makon farko na Yuni. Gamsuwa na zuwa daga manyan- sikelin rarraba , idan aka kwatanta da manyan kasuwanni muna jin kasa gasar da kasashen waje, fara da Spain. Samfurin ya inganta sosai ".
Iri da aka zaɓa shine Nayiad . "Mun kasance muna noma shi fiye da shekaru goma, patent tabbas ba shine na baya-bayan nan ba, amma mun gamsu da zabin". Za a sami ma'ana mai karfi "a cikin dandano, a cikin abun ciki na sukari, amma kuma a cikin juriya na wannan nau'in wanda ke riƙe da tsananin launi da daidaito na tsawon lokaci".
Kowane shuka samar a kusa 600 grams na strawberries a matsakaici . "Yanayin - ya lura Orrù - ya ba da matsala musamman a lokacin Easter tare da ruwan sama saboda yawan ruwan sama. Amma, a taƙaice, ya kamata a yi la'akari da shekara mai kyau ".
Wani samfurin Le Agavi sabo daga kan shiryayye a cikin babban rabo shine dankalin turawa , " Fioba “. “An fara gwajin ne shekaru kadan da suka gabata. Wadannan dankali suna da wadata a cikin anthocyanins da aure daidai tare da gidan cin abinci mai ban sha'awa. A wannan shekara, duk da haka, Horeca ya zo da sharuɗɗan rufewa da hane-hane kuma mun yanke shawarar mayar da hankali kan rarraba manyan abubuwa ".
"Mun kasance cikin shagunan kawai na 'yan makonni kuma ya yi wuri don ɗaukar kaya - Orrù ya ƙarasa - amma ina fata masu amfani da Sardiniya za su yaba da shi. The shekara-shekara samar ne game da 100 quntal ".