Wasu suna kwatanta farin kabeji da ɗan ƙwazo a makarantar sakandare, wanda ya sami nasara sosai daga baya a rayuwa. Kayan lambun da ba a taɓa yin jima'i ba shine sabon kayan abinci mai lafiya don zama abincin da ake nema. Madadin cin ganyayyaki ga naman da aka fi so kamar naman farin kabeji da fuka-fukan farin kabeji sun mamaye shafukan girke-girke da ciyarwar kafofin watsa labarun masu tasiri na abinci. Dan kasuwa Joe's farin kabeji gnocchi yana da al'adun gargajiya tun farkon gabatarwar sa a cikin 2018.
Fakitin nau'ikan farin kabeji musamman suna bayyana a bayan haɓakar shaharar kayan lambu. Wani rahoto na Nielsen na 2017 ya gano cewa yayin da tallace-tallacen sabobin farin kabeji ke raguwa, tallace-tallacen kayayyakin farin farin kabeji ya ninka fiye da shekarar da ta gabata. Kwanan nan, kamfanin binciken kasuwa ya gano cewa tallace-tallacen farin kabeji a duk faɗin tituna ya haura kusan kashi 40 cikin ɗari tsakanin 2016 da 2019, tare da tallace-tallacen ya kai sama da dala miliyan 700.
A cikin 2016, wani jami'in tallace-tallace ya ƙaddamar da Caulipower bisa ga abincin farin kabeji maras yalwaci da ta yi wa 'ya'yanta masu fama da cutar celiac. Yanzu kamfani ne na miliyoyin daloli, yana siyar da nau'ikan ɓawon burodi da sauran kayayyaki kamar tortillas na farin kabeji.
Abubuwan farin kabeji suna farawa sosai. Shinkafar farin kabeji a yanzu ta cika ko’ina, wanda manyan masu noman shinkafa ke yaki da shi. Ƙungiyoyin da ke wakiltar masu noman shinkafa, irin su USA Rice, suna ba da shawara ga Hukumar Kula da Abinci da Magunguna ta Amurka da ta ƙara ma'auni na ainihi ga hatsi, ta yadda ba za a iya kiran kowane samfurin 'shinkafa' ba.
Source: Houstonchronicle.com