Sau da yawa yanayi na Biritaniya yana da lahani, amma a wannan shekara, an tabbatar da cewa yana da matukar taimako, musamman ga masu noman apple na Biritaniya. Yanayin yanayi mai kyau a lokacin bazara da lokacin rani yana nufin Lokacin Apple na Burtaniya ya faɗi a baya fiye da yadda ake tsammani, wanda ke ba mu kyakkyawar dama don tunatar da masu karatunmu dalilin da yasa apples yakamata su kasance a saman jerin siyayyar abinci a wannan shekara.
Sau da yawa masana sun bayyana cewa akwai bukatar duniya ta rage cin abinci na wucin gadi, da aka sarrafa fiye da kima domin ba su da amfani ga lafiyar mutum kuma har sai an yi hakan, yawan cin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari zai taimaka. Ɗaya daga cikin sau da yawa da aka ambata gardama game da cin abinci mafi koshin lafiya shine dandano, amma wannan ya faɗi a hanya lokacin da ya shafi 'ya'yan itatuwa, musamman apples apples na Birtaniya, berries da pears.
Sayen hankali, ko kuma kamar yadda muke faɗa a Ingila, "Amfani da Noggin ku", shine mahimmin fasaha a cikin waɗannan lokutan farashin farashi akai-akai, kuma apples na Biritaniya sune 'ya'yan itace masu kyau don juyawa, kamar yadda suke da araha. Sabuwar kakar tuffa ta Burtaniya ce ta biyu bayan ayaba a cikin ’ya’yan itacen da za a iya samun ’ya’yan itace, kuma wani babban kari kuma shi ne suna adana da kyau a cikin firji, wanda ke taimakawa rage sharar abinci a gida.
Farkon farkon Lokacin Apple na Burtaniya ya zo daidai da watan Cholesterol na Kasa mai zuwa, yana ba da. Masanin abinci mai gina jiki Rob Hobson kyakkyawar dama don tunatar da mu fa'idodin apples suna da lafiyar zuciya, “Abubuwan da ke da haɗari ga cututtukan zuciya sun haɗa da kiba, ciwon cholesterol, hawan jini ko nau'in ciwon sukari na 2. Cin abinci da motsa jiki suna da muhimmiyar rawar da za ku takawa wajen bunkasa su.”
Ya kara da cewa, "Bincike na baya-bayan nan ya nuna apples and pears sun ƙunshi mahadi masu rai da yawa, ciki har da flavonoids, fiber na abinci, da kuma antioxidants, waɗanda ke da alaƙa daban-daban tare da rage haɗarin cututtukan zuciya¹."
Litinin, 26 ga Satumba, 2022 (yau) ke nuna farkon farkon lokacin apple da pear na Biritaniya, tare da manyan kantunan da aka saita za a cika su da tuffa na Biritaniya. Tare da adadi mai kyau da ingancin amfanin gonar apple na 2022, masu noman Biritaniya sun yi hasashen cewa girbin apple na wannan shekara zai kasance da kyau don ajiya², tare da yuwuwar samar da tuffa mai cikakken shekara (watanni 12) ga masu siyayya³.
Don murnar farkon lokacin apple da pear na Burtaniya, mashahurin mai dafa abinci Raymond Blanc yana sha'awar raba sha'awarsa ga kayan amfanin Birtaniyya masu ɗanɗano.
Raymond ya ce, "Birtaniya na samar da wasu mafi kyawun apples masu inganci a duniya, kuma ina jin daɗin zama wani ɓangare na ƙaddamar da lokacin apple da pear na Burtaniya na shekara ta uku. Tare da ɗimbin nau'ikan apple na Biritaniya da ake da su, wannan 'ya'yan itacen da ke da girma iri-iri shine ingantaccen abun ciye-ciye, yana ba da ɗanɗano mai daɗi, wadataccen fa'idodin kiwon lafiya, ƙimar kuɗi da adanawa”.
Ali Kapper, Shugaban zartarwa na British Apples & Pears Limited, kungiyar masu noma ta Burtaniya, ta kara da cewa, "Tare da masu amfani da ke fuskantar tsuntsu, apples na Biritaniya ɗaya ne daga cikin mafi kyawun ƙimar, abinci mai lafiya. Hakanan suna tafiyar mil abinci kaɗan don isa ga manyan kantunanmu, ma'ana su ma zaɓin muhalli ne. Tuffa na Biritaniya da gaske sune zaɓin ciye-ciye mai wayo - mai kyau ga walat, muhalli da lafiyarmu gabaɗaya. "
Biritaniya Apples & Pears ƙaƙƙarfan kamfani ne mai rijista da aka kafa a cikin 1990 don tsarawa da haɓaka haɓaka masana'antar apple da pear ta Burtaniya. Ƙungiyar tana aiki duk shekara don haɓaka kyawawan apples da pears masu inganci na Biritaniya. Mai jajircewa ne ke jagoranta hukumar gudanarwar manoma kuma tana aiki azaman ƙungiyar kasuwanci don haɓakawa da kiyaye muradun membobinta na Biritaniya da haɓaka apples and pears waɗanda Biritaniya suka girma. Kasancewar membobinta a buɗe kawai ga masu noman apple da pears na Biritaniya, kuma yawan kadada na apples and pears yana ƙayyade rabon memba.
Kudaden haraji na son rai ne ke tallafawa kungiyar. Duk lokacin da aka sayi aji ɗaya apple ko pear na Biritaniya, masu noman suna ba da gudummawa kaɗan ga asusun talla. Biritaniya Apples & Pears suna wakiltar masana'antar Biritaniya gabaɗaya kuma suna aiki koyaushe a madadinsu don haɓaka rabonsu na kasuwa, wayar da kan jama'a da hulɗa tare da masu siye da dillalai. Manufarta ita ce samar da kashi 60% na duk apples and pears da ake cinyewa a Burtaniya nan da 2030.
[1] McCullough ML, Peterson JJ, Patel R, Jacques PF, Shah R, Dwyer JT (2012). Abincin Flavonoid da mace-macen cututtukan zuciya a cikin ƙungiyar manya na Amurka. Am J Clin Nutr 2012;95(2):454–64. https://doi.org/10.3945/ajcn.111.016634
[2] Ana adana apples a cikin kulawar da ba ta da iskar oxygen a hankali, yanayin zafi da dakunan da ke sarrafa zafi don kiyaye su kamar ranar da aka tsince su. Yawancin makamashin da ake buƙata don ajiya ana haɓaka su ne ta hanyar sabuntawa akan gonaki.
[3] Wasu nau'ikan irin su Magic Star, Junami da Red Prince, da yawancin clones na Gala, suna iya adana cikin nasara har zuwa watanni 12.
Kara karantawa labarin abinci, jagora da fasali nan.
Natasha Godbold
Daraktan Halitta / Marubuci
Natasha abokin haɗin gwiwa ne na Luxurious Magazine® kuma ya ɗauki aikin Daraktan Ƙirƙiri. Ita ƙwararren mai ɗaukar hoto ce kuma tana tare da Paul akai-akai kan bitar otal da gidajen abinci. An haife shi a Moscow, Natasha kamar mijinta Paul ya sami rayuwa a cikin ƙasashe da yawa a duniya. Tana da harsuna biyu kuma tana da digiri a cikin Harshen Turanci da Adabin Turanci. Natasha ta rufe duk wani bangare na masana'antar alatu a cikin aikinta. Abubuwan sha'awarta sun haɗa da lafiya da dacewa, al'adu da koyo game da yanayi da jin daɗin dabbobi.